|
|
 Malzeme :
* 2 lt koyu renk et suyu
* 500 gr (5-6 adet) soğan
* 4 silme yemek kaşığı tereyağı
* 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
* 7-8 adet tost ekmeği
* Tuz
Yapılışı:
1-Soğanları ayıklayıp ince dilimler halinde kesin. Yağla birlikte açık pembe renkte kavurun. Et suyu katıp 20 dakika pişirin.
2-Ekmek dilimlerine kaşar peyniri serpiştirin ve fırında üzerlerini kızartın. Kare şeklinde küçük parçalara doğrayın.
3-Çorbaları tabaklara bölüp üzerlerine ekmeklerden koyun ve kaşarpeyniri serptikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun.
|
|
|
|
